Технология и оборудование мясоконсервного производства И. А. Рогов, А. И. Жаринов
Сохранить в:
Автор: | Рогов И. А. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищ. пром-сть 1978
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технология и оборудование мясоконсервного производства
Автор: Гусаковский З. П.
Год издания: (1970) -
Консервы мясные
Год издания: (1976) -
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов
Автор: Янушкин Н. П.
Год издания: (1970) -
Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
Год издания: (1992) -
Исследование процессов производства молочных консервов
Год издания: (1979)