Производство казеината и использование его в мясной промышленности В. А. Граф

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Граф В. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦНИИТЭИ 1975
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01756nam0a2200301 i 4500
001 870C29EA-57D6-49BE-B93B-7445E8216CC5
100 |a 20160130d1975 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Производство казеината и использование его в мясной промышленности  |f В. А. Граф  |g Министерство мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ 
210 |a Москва  |c ЦНИИТЭИ  |d 1975 
215 |a 32с.  |c ил.  |d 21 см 
225 2 |a Обзорная информация  |i Серия "Мясная промышленность" 
320 |a Библиография: с. 32-33 
606 |a Казеинат  |x Производство 
606 |a Мясная промышленность  |x Использование казеината 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Граф  |b В. А.  |g Валерий Анатольевич 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство мясной и молочной промышленности 
711 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований и научной информации 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство мясной и молочной промышленности 
712 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований и научной информации 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160130