Факторы повышения качества свежих и консервированных плодов и овощей А. Л. Фельдман

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Фельдман А. Л.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1979
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01093nam0a2200289 i 4500
001 8712864A-B761-4485-A1E7-1EE607E7C009
010 |d р0.45 
100 |a 20060517d1979 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Факторы повышения качества свежих и консервированных плодов и овощей  |f А. Л. Фельдман 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1979 
215 |a 168с.  |c граф.  |d 20 см 
225 2 |a Качество. Ассортимент 
320 |a Библиография: с. 161-167 (98 названий) 
606 |a Плодоводство  |x Качество 
606 |a Овощеводство  |x Качество 
606 |a Плоды  |x Консервирование 
606 |a Овощи  |x Консервирование 
686 |a 42.3  |2 rubbk 
686 |a 68  |2 rugasnti 
700 1 |a Фельдман  |b А. Л.  |g Алиса Леоновна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060517