Факторы повышения качества свежих и консервированных плодов и овощей А. Л. Фельдман
Сохранить в:
Автор: | Фельдман А. Л. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1979
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Биохимические способы консервирования овощей и плодов
Автор: Андросова О. Г.
Год издания: (1976) -
Консервирование овощей и плодов
Автор: Кирпиченко А. В.
Год издания: (1967) -
Консервы фруктово-ягодные и плодово-овощные. Соки и экстракты плодовые и ягодные
Год издания: (1988) -
Консервы фруктово-ягодные и плодово-овощные. Маринованные и соленые овощи. Консервы растительные
Год издания: (1988) -
Инспектирование качества картофеля, плодов и овощей
Автор: Шафран П. К.
Год издания: (1979)