|
|
|
|
| LEADER |
01061nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
89C721FD-A4F4-4631-B719-7C0ED22D9EDD |
| 100 |
|
|
|a 20060302d1968 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология кондитерского производства
|e [учеб. для техникумов пищевой пром-сти]
|f Е. И. Журавлева [и др.]
|
| 205 |
|
|
|a Изд. 2-е
|b испр. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1968
|
| 215 |
|
|
|a 400с.
|c ил.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 394-395 (27 назв.).
|
| 606 |
|
|
|a Кондитерское производство
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Журавлева
|b Е. И.
|g Екатерина Ивановна
|
| 701 |
|
1 |
|a Кормаков
|b С. И.
|g Сергей Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Токарев
|b Л. И.
|
| 701 |
|
1 |
|a Рахманова
|b К. Г.
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060302
|
