|
|
|
|
| LEADER |
01873nam0a2200385 i 4500 |
| 001 |
8F63C5B0-1C74-48A6-AD10-3FAFCA94231E |
| 010 |
|
|
|a 5-8222-0118-0
|
| 010 |
|
|
|a 5-7695-0631-8
|d р40.60
|
| 100 |
|
|
|a 20021224d2000 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков
|e учебник для учреждений начального профессионального образования
|f Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева
|g Ин-т развития проф. образования
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ИРПО
|a Москва
|c Academia
|d 2000
|
| 215 |
|
|
|a 413с.
|c ил.
|
| 225 |
2 |
|
|a Федеральный комплект учебников
|
| 225 |
2 |
|
|a Профессиональное образование
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 407-408. - Предм. указ.: с. 409-411
|
| 606 |
|
|
|a Пивоварение
|x Технология производства
|
| 606 |
|
|
|a Безалкогольные напитки
|x Технология производства
|
| 610 |
1 |
|
|a Солод
|
| 610 |
1 |
|
|a Квасы
|
| 610 |
1 |
|
|a Сусла
|
| 610 |
1 |
|
|a Газированные напитки
|
| 610 |
1 |
|
|a Минеральные воды
|
| 686 |
|
|
|a 36.876
|a 36.88
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Ермолаева
|b Г. А.
|g Галина Алексеевна
|
| 701 |
|
1 |
|a Колчева
|b Р. А.
|g Раиса Алексеевна
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Институт развития профессионального образования
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Институт развития профессионального образования
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20021224
|
