Пособие для кондитера Н. Г. Бутейкис, Н. Ф. Суркова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Бутейкис Н. Г.
Другие авторы: Суркова Н. Ф.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1972
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00885nam0a2200253 i 4500
001 92D37174-9A85-4BE8-8B56-A48675D06ADD
010 |d р.0.30 
100 |a 20060114d1972 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Пособие для кондитера  |f Н. Г. Бутейкис, Н. Ф. Суркова 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1972 
215 |a 175с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиография в конце книги (10 назв.) 
606 |a Кондитерские изделия мучнистые  |x Производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Бутейкис  |b Н. Г.  |g Нина Григорьевна 
701 1 |a Суркова  |b Н. Ф.  |g Нина Федоровна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060114