|
|
|
|
LEADER |
00884nam0a2200253 i 4500 |
001 |
95C2C665-F006-45AD-86C0-4570A400CD61 |
010 |
|
|
|d р.0.41
|
100 |
|
|
|a 20120808d1974 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
1 |
|
|a Основы технологии пищевых производств
|e [для мех. фак. торг. вузов]
|f Л. В. Бабиченко
|
205 |
|
|
|a Изд. 2-е
|b перераб. и доп.
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1974
|
215 |
|
|
|a 197с.
|c [4] л. ил.
|d 20 см
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 194-195
|
606 |
|
|
|a Кулинарное производство
|
686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Бабиченко
|b Л. В.
|g Людмила Васильевна
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20120808
|