Совершенствование процесса производства вареных колбас Косой В. Д.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Косой В. Д.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1983
Ключевые слова:
LEADER 00832nam0a2200229 i 4500
001 9616FAA0-B396-4F35-B3E3-4A55ED6AEFEC
100 |a 20060201d1983 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Совершенствование процесса производства вареных колбас  |f Косой В. Д. 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1983 
215 |a 271с.  |c ил 
320 |a Библиогр.: с. 264-267 (93 назв.). - Предм. указ.: с. 268-269 
606 |a Колбасное производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Косой  |b В. Д.  |g Валентин Данилович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060201