|
|
|
|
LEADER |
01013nam0a2200241 i 4500 |
001 |
9A371CDD-2138-4DD6-ABDA-44DCE3903A08 |
100 |
|
|
|a 20140526d1974 k y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a y z 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Вопросы технологии приготовления пищи и продуктов общественного питания
|e [сборник статей]
|
210 |
|
|
|a Москва
|d 1974
|
215 |
|
|
|a 187с.
|
225 |
2 |
|
|a Научные труды
|f Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Плеханова
|v вып. 2
|
606 |
|
|
|a Общественное питание
|
686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
711 |
0 |
2 |
|a Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
|
712 |
0 |
2 |
|a Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20140526
|