|
|
|
|
LEADER |
01160nam0a2200265 i 4500 |
001 |
A204D20B-7085-4563-A76E-8F17E4C0D1B3 |
010 |
|
|
|d р.1.10
|
100 |
|
|
|a 20170128d1987 m y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a z 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах
|f Н. А. Головкин, Г. В. Маслова, И. Р. Скоморовская
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1987
|
215 |
|
|
|a 271, [1]с.
|c ил.
|d 21 см
|
320 |
|
|
|a Библиография: с. 263-270 (141 название)
|
606 |
|
|
|a Животные продукты
|x Консервирование холодом
|
686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Головкин
|b Н. А.
|g Николай Алексеевич
|
701 |
|
1 |
|a Маслова
|b Г. В.
|g Галина Васильевна
|
701 |
|
1 |
|a Скоморовская
|b И. Р.
|g Инга Ростиславовна
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170128
|