Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах Н. А. Головкин, Г. В. Маслова, И. Р. Скоморовская
Сохранить в:
Автор: | Головкин Н. А. |
---|---|
Другие авторы: | Маслова Г. В., Скоморовская И. Р. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1987
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Криоконсерванты
Автор: Белоус А. М.
Год издания: (1979) -
Консервирование и хранение сельскохозяйственных продуктов
Автор: Нэш М. Дж.
Год издания: (1981) -
Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения
Автор: Крылова Н. Н.
Год издания: (1965) -
Криоконсервация и трансплантация роговицы
Год издания: (1986) -
Криоконсервирование иммунокомпетентной ткани
Год издания: (1979)