Теория и практика виноделия Риберо-Гайон Ж. и др. ; пер. с фр. Шитикова Ф. Д. ; ред. Валуйко Г. Г.
Сохранить в:
| Тип документа: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian French |
| Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1980
|
| Ключевые слова: |
| LEADER | 00864nam0a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | A43D0F6D-A15A-413F-A454-B7270631BBF5 | ||
| 100 | |a 20060309d1980 m y0rusy02 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus |c fre | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a z 000#y | ||
| 200 | 1 | |a Теория и практика виноделия |f Риберо-Гайон Ж. и др. ; пер. с фр. Шитикова Ф. Д. ; ред. Валуйко Г. Г. |h Т. 3 |i Способы производства вин. Превращения в винах | |
| 210 | |a Москва |c Пищевая промышленность |d 1980 | ||
| 215 | |a 479с. |c ил. | ||
| 300 | |a Изд. выходит с 1979 г. | ||
| 320 | |a Библиогр. в конце гл. | ||
| 606 | |a Виноделие | ||
| 686 | |a 3 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 65 |2 rugasnti | ||
| 801 | 0 | |b НБУР |a RU |c 20060309 | |