Теория и практика виноделия Риберо-Гайон Ж. и др. ; пер. с фр. Шитикова Ф. Д. ; ред. Валуйко Г. Г.
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian French |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1980
|
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технология виноделия
Автор: Герасимов М. А.
Год издания: (1952) -
Вопросы виноделия
Автор: Егоров А. А.
Год издания: (1955) -
Микробиология виноделия
Автор: Бурьян Н. И.
Год издания: (1979) -
Современные методы регулирования технологических процессов виноделия
Год издания: (1986) -
Автоматизация процессов первичного виноделия
Год издания: (1969)