Значок книги

Вопросы товароведения пищевых продуктов и общественного питания Свердл. ин-т нар. хоз-ва

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Свердловск Урал. ун-т 1980
Рубрика:	Товароведение
Ключевые слова:	Пищевые продукты Товароведение Общественное питание

Схожие документы

Вопросы товароведения и технологии пищевых продуктов
Год издания: (1970)

Вопросы товароведения и технологии пищевых продуктов
Год издания: (1972)

Вопросы товароведения и технологии пищевых продуктов
Год издания: (1973)

Вопросы технологии производства продуктов общественного питания
Год издания: (1976)

Вопросы технологии производства продуктов общественного питания
Год издания: (1972)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1980)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2002)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1985)

Товароведение пищевых продуктов
Год издания: (1989)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1990)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2008)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1975)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1951)

Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров)
Автор: Кутепова М. А.
Год издания: (1989)

Введение в товароведение пищевых продуктов
Автор: Колесник
Год издания: (1975)

Основы товароведения продовольственных товаров
Автор: Гукасьян В. Г.
Год издания: (1973)

Основы товароведения продовольственных товаров
Автор: Кругляков Г. Н.
Год издания: (1984)

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров
Год издания: (2010)

Тайны продуктов питания
Автор: Евстигнеев Г. М.
Год издания: (1972)

Теоретические основы товароведения продовольственных товаров
Автор: Колесник А. А.
Год издания: (1990)

Теоретические основы товароведения продовольственных товаров
Автор: Колесник А. А.
Год издания: (1985)

Задания по выполнению лабораторных работ по курсу "Товароведение пищевых продуктов"
Год издания: (1979)

Вопросы технологии приготовления пищи и продуктов общественного питания
Год издания: (1974)

Будущее нашего питания
Автор: Апанасенко И. П.
Год издания: (1988)

Вопросы качества пищевых продуктов
Год издания: (1983)

Хозяйке о продуктах питания
Автор: Кудян А. Н.
Год издания: (1980)

Хозяйке о продуктах питания
Автор: Кудян А. Н.
Год издания: (1989)

Актуальные вопросы развития общественного питания
Год издания: (1977)

Индустриальные технологии производства продукции общественного питания
Автор: Беляев М. И.
Год издания: (1989)

Экономика общественного питания
Автор: Гоголь Б. И.
Год издания: (1952)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1980)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1984)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1982)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1986)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1988)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1971)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1975)

Экономические проблемы общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1972)

Проблемы развития общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1976)

Памятка работникам общественного питания
Автор: Егорова З. М.
Год издания: (1946)