Совершенствование процесса сублимационной СВЧ-сушки плодово-ягодных соков Литвинюк Надежда Юрьевна
Сохранить в:
Автор: | Литвинюк Н. Ю. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Санкт-Петербург Пушкин 2001
|
Предметная рубрика: | |
Online-ссылка: | https://eanbur.unatlib.ru/handle/123456789/3419 |
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием СВЧ- и УЗ-излучений
Автор: Поспелова И. Г.
Год издания: (2012) -
Новое в технологии консервирования продуктов животного происхождения методом сублимационной сушки
Автор: Граф В. А.
Год издания: (1976) -
Исследование и разработка безвакуумной технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий
Автор: Анисимова К. В.
Год издания: (2011) -
Совершенствование технологических процессов и техники производства виноградного, яблочного и других плодово-ягодных соков
Автор: Самсонова А. Н.
Год издания: (1972) -
Экономическая эффективность новых способов производства плодово-ягодных соков
Автор: Барская И. Э.
Год издания: (1975)