Marc-запись: Повышение качества хлебобулочных изделий

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Дробот В. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Киев Технiка 1984
Рубрика:	Качество
Ключевые слова:	Хлеб и хлебобулочные изделия Качество


LEADER	00740nam0a2200229 i 4500
001	A79FB4E2-69F6-452F-A845-5336E05E9680
100			\|a 20060120d1984 \|\|\|y0rusy02 ca
101	0		\|a rus
102			\|a UA
105			\|a a \|\|\|\|000zy
200	1		\|a Повышение качества хлебобулочных изделий \|f В. И. Дробот
210			\|a Киев \|c Технiка \|d 1984
215			\|a 191с. \|c ил.
320			\|a Библиогр.: с. 186-189 (61 назв.)
606			\|a Хлеб и хлебобулочные изделия \|x Качество
686			\|a 3 \|2 rubbk
686			\|a 65 \|2 rugasnti
700		1	\|a Дробот \|b В. И. \|g Вера Ивановна
801		0	\|b НБУР \|a RU \|c 20060120