Использование отходов в консервной промышленности Я. М. Гольденберг, А. Ф. Фан-Юнг

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гольденберг Я. М.
Другие авторы: Фан-Юнг А. Ф.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1971
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01136nam0a2200265 i 4500
001 A9878636-9F37-4879-B856-10744F642705
010 |d р.0.38 
100 |a 20151003d1971 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Использование отходов в консервной промышленности  |f Я. М. Гольденберг, А. Ф. Фан-Юнг 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1971 
215 |a 83с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиография: с. 78-82 (97 названий) 
314 |a В вып. дан. 2-й авт.: Александр Федорович Фан-Юнг 
606 |a Плодоовощные консервы  |x Производство  |x Отходы  |x Использование комплексное 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гольденберг  |b Я. М.  |g Яков Моисеевич 
701 1 |a Фан-Юнг  |b А. Ф.  |g Александр Фроймович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20151003