Производство сухих пенопродуктов из овощей и плодов Е. Т. Жигоцкая, В. Н. Залецкий
Сохранить в:
Автор: | Жигоцкая Е. Т. |
---|---|
Другие авторы: | Залецкий В. Н. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва ЦНИИТЭИпищепром 1975
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Новая техника и технология производства обезвоженных пищевых продуктов из картофеля и овощей
Автор: Залецкий В. Н.
Год издания: (1974) -
Производство картофельных гранул на овощесушильных заводах
Автор: Ковганко Р. Л.
Год издания: (1972) -
Технология и оборудование производства сухих завтраков
Автор: Горун Е. Г.
Год издания: (1972) -
Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов
Год издания: (1987) -
Производство сухих молочных продуктов детского питания
Автор: Шаманова Г. П.
Год издания: (1978)