Производство мелкоштучных булочных и сдобных изделий на механизированных линиях А. С. Гришин

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гришин А. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦИНТИПищепром 1969
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01247nam0a2200265 i 4500
001 AA1B2BB0-3378-4080-96F6-4494F2F82FF0
010 |d р.0.16 
100 |a 20160507d1969 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Производство мелкоштучных булочных и сдобных изделий на механизированных линиях  |f А. С. Гришин  |g ЦИНТИПищепром 
210 |a Москва  |c ЦИНТИПищепром  |d 1969 
215 |a [1], 41с.  |c ил.  |d 21 см 
314 |a На обложке автор не указан 
606 |a Хлебопекарное производство  |x Поточный метод 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гришин  |b А. С.  |g Анатолий Сергеевич 
711 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160507