Сублимационная сушка пищевых продуктов под ред. С. Котсона, Д. Б. Смита ; пер. с англ. М. И. Вольшанского ; под ред. А. С. Гинзбурга
Сохранить в:
| Тип документа: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian English |
| Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1968
|
| Рубрика: | |
| Ключевые слова: |
| LEADER | 01085nam0a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | AD7611ED-8170-471E-A558-9AE180B4A590 | ||
| 010 | |d р.1.29 | ||
| 100 | |a 20100806d1968 |||y0rusy02 | ||
| 101 | 1 | |a rus |c eng | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a ||||000zy | ||
| 200 | 1 | |a Сублимационная сушка пищевых продуктов |e по материалам Лондон. симпозиума |f под ред. С. Котсона, Д. Б. Смита ; пер. с англ. М. И. Вольшанского ; под ред. А. С. Гинзбурга | |
| 210 | |a Москва |c Пищевая промышленность |d 1968 | ||
| 215 | |a 272с. |c ил. |d 22 см | ||
| 454 | |1 |a Freeze-drying of foodstutts | ||
| 606 | |a Пищевые продукты |x Сушка | ||
| 686 | |a 3 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 65 |2 rugasnti | ||
| 702 | 1 | |a Котсон |b С. |4 340 | |
| 702 | 1 | |a Смит |b Д. Б. |4 340 | |
| 702 | 1 | |a Вольшанский |b М. И. |4 730 | |
| 702 | 1 | |a Гинзбург |b А. С. |4 340 | |
| 801 | 0 | |b ГПНТБ России |a RU |c 20100806 | |