Сублимационная сушка пищевых продуктов под ред. С. Котсона, Д. Б. Смита ; пер. с англ. М. И. Вольшанского ; под ред. А. С. Гинзбурга
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian English |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1968
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Сублимационная сушка пищевых продуктов
Год издания: (1965) -
Вакуум-сублимационная сушка пищевых продуктов
Автор: Камовников Б. П.
Год издания: (1985) -
Технология сушки пищевых продуктов
Автор: Гинзбург А. С.
Год издания: (1976) -
Сушка сырья
Автор: Семенов Г. В.
Год издания: (2002) -
Основы теории и техники сушки пищевых продуктов
Автор: Гинзбург А. С.
Год издания: (1973)