Значок книги

Гигиена общественного питания (с основами анатомии и физиологии) С. М. Бременер

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Бременер С. М.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Госторгиздат 1955
Рубрика:	Гигиена
Ключевые слова:	Общественное питание Гигиена

Схожие документы

Гигиена питания (с основами анатомии и физиологии)
Автор: Бременер С. М.
Год издания: (1962)

Гигиена общественного питания
Автор: Красницкая Е. С.
Год издания: (1973)

Гигиена и санитария общественного питания
Автор: Лутошкина Г. Г.
Год издания: (2010)

Основы физиологии, гигиены и санитария общественного питания
Автор: Казакова З. А.
Год издания: (1972)

Гигиена предприятий общественного питания
Автор: Владимиров Б. Д.
Год издания: (1957)

Гигиена и санитария предприятий общественного питания
Автор: Красницкая Е. С.
Год издания: (1979)

Гигиена и санитария предприятий общественного питания
Автор: Красницкая Е. С.
Год издания: (1967)

Личная гигиена работников общественного питания и торговли
Год издания: (1974)

Гигиена и санитария общественного питания
Автор: Педенко А. И.
Год издания: (1991)

Основы физиологии питания, гигиены и санитария
Автор: Казакова З. А.
Год издания: (1977)

Гигиена питания
Автор: Королев А. А.
Год издания: (2008)

Экономика общественного питания
Автор: Гоголь Б. И.
Год издания: (1952)

Памятка работникам общественного питания
Автор: Егорова З. М.
Год издания: (1946)

Экономические проблемы общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1972)

Проблемы развития общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1976)

Основы физиологии питания, гигиены и санитарии
Автор: Матюхина З. П.
Год издания: (1989)

Гигиена питания рабочих сельскохозяйственного производства
Автор: Смоляр В. И.
Год издания: (1990)

Контроль качества продукции общественного питания
Автор: Елманов С.Ф.
Год издания: (1983)

Актуальные вопросы развития общественного питания
Год издания: (1977)

Справочник руководителя предприятия общественного питания
Автор: Ершов А. Н.
Год издания: (1976)

Экономика общественного питания
Автор: Ефимова О. П.
Год издания: (2006)

Интенсификация общественного питания
Автор: Бок Зи Коу
Год издания: (1987)

Экономика общественного питания
Автор: Емельянова Т. В.
Год издания: (2003)

Организация и техника предприятий общественного питания
Автор: Завадцева Г. Г.
Год издания: (1975)

Санитарная подготовка работников общественного питания
Автор: Аккерман А. И.
Год издания: (1964)

Гигиена питания войск
Год издания: (2011)

Гигиена питания войск
Год издания: (2012)

Совершенствование техники и технологии предприятий общественного питания
Год издания: (1987)

Экономика общественного питания
Автор: Васильев С. С.
Год издания: (1968)

Санитарный минимум для работников общественного питания
Автор: Аккерман А. И.
Год издания: (1971)

Вопросы технологии приготовления пищи и продуктов общественного питания
Год издания: (1974)

Организация общественного питания
Год издания: (1988)

Ценообразование на продукцию общественного питания
Автор: Горина Г. А.
Год издания: (1977)

Себестоимость и цены продукции общественного питания
Автор: Косяченко С. Г.
Год издания: (1962)

Прибыль и рентабельность предприятий общественного питания
Автор: Князева Р. С.
Год издания: (1973)

Себестоимость продукции и доходы предприятий общественного питания
Автор: Кузнецова Н. Д.
Год издания: (1972)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Богданова М. А.
Год издания: (1980)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Богданова М. А.
Год издания: (1986)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Зайко Г. М.
Год издания: (2005)

Сборник задач по экономике общественного питания
Автор: Зайцева А. Я.
Год издания: (1989)