Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям [Н. Н. Мазохина-Поршнякова и др.]
Сохранить в:
Другие авторы: | Найденова Л. П., Николаева С. А., Розанова Л. И. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1977
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Исследование качества сырья и готовой консервной продукции
Год издания: (1974) -
Применение метода люминесцирующих антител при микробиологическом контроле в консервном производстве
Год издания: (1975) -
Технология консервирования плодов и овощей
Автор: Фан-Юнг А. Ф.
Год издания: (1961) -
Сборник технологических инструкций по производству консервов. В 2-х т.
Год издания: (1977) -
Сборник технологических инструкций по производству консервов. В 2-х т.
Год издания: (1977)