Значок книги

Исследование показателей качества и повышение биологической ценности продуктов питания Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Ленинград ЛИСТ 1977
Рубрика:	Качество
Ключевые слова:	Пищевые продукты Качество

Схожие документы

Вопросы качества пищевых продуктов
Год издания: (1983)

Повышение качества продуктов животноводства
Год издания: (1978)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1971)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1975)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1984)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1982)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1986)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1980)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1988)

Тайны продуктов питания
Автор: Евстигнеев Г. М.
Год издания: (1972)

Ресурсы продуктов питания
Автор: Ескаиров М. Е.
Год издания: (1985)

Повышение качества продуктов животноводства
Год издания: (1982)

Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов
Год издания: (1961)

Безвредность пищевых продуктов
Год издания: (1986)

Качество продукции пищевой промышленности
Год издания: (1977)

Контроль качества рыбных товаров в торговле
Автор: Козлов А. П.
Год издания: (1981)

Улучшение качества молока и молочных продуктов
Год издания: (1980)

Оценка качества продуктов животноводства
Автор: Житенко П. В.
Год издания: (1987)

О качестве и безопасности пищевых продуктов
Год издания: (2000)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Год издания: (2007)

Комплексная система повышения эффективности производства и качества работы в пищевой промышленности
Автор: Воротеницкая С. С.
Год издания: (1985)

Качество продуктов питания в условиях химизации сельского хозяйства
Автор: Антонович Е. А.
Год издания: (1990)

Повышение качества продукции животноводства
Автор: Теплов В. П.
Год издания: (1988)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2002)

Технология замороженных продуктов
Автор: Бурмакин А. Г.
Год издания: (1964)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1980)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1985)

Дегустационный анализ продуктов
Автор: Родина Т. Г.
Год издания: (1994)

Товароведение пищевых продуктов
Год издания: (1989)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1990)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2008)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1975)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1951)

Будущее нашего питания
Автор: Апанасенко И. П.
Год издания: (1988)

Вопросы товароведения пищевых продуктов и общественного питания
Год издания: (1980)

Разработка и внедрение комплексной системы управления качеством продукции в пищевой промышленности
Автор: Воротеницкая С. С.
Год издания: (1978)

Повышение качества продуктов птицеводства
Автор: Штеле А. Л.
Год издания: (1979)

Совершенствование технологии и улучшение качества молочных продуктов детского и диетического питания
Год издания: (1988)

Комплексная система управления качеством продукции в пищевой промышленности
Автор: Воротеницкая С. С.
Год издания: (1979)

Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов
Автор: Журавская Н. К.
Год издания: (1985)