|
|
|
|
| LEADER |
01598nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
BFC9D06C-D164-446B-B407-2A4004C236A8 |
| 100 |
|
|
|a 20201028d1962 k y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y zj 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Себестоимость и цены продукции общественного питания
|e (учебный материал)
|f С. Г. Косяченко ; под редакцией В. А. Бунимовича
|g Министерство торговли РСФСР, Московский ордена Трудового Красного Знамени институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1962
|
| 215 |
|
|
|a 36с.
|d 22 см
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Себестоимость
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Калькуляция цен
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Косяченко
|b С. Г.
|g Светлана Григорьевна
|
| 702 |
|
1 |
|a Бунимович
|b В. А.
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a РСФСР
|b Министерство торговли
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
|
| 712 |
0 |
2 |
|a РСФСР
|b Министерство торговли
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20201028
|
