Значок книги

Себестоимость и цены продукции общественного питания С. Г. Косяченко ; под редакцией В. А. Бунимовича

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Косяченко С. Г.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва 1962
Рубрика:	Себестоимость Предприятия Калькуляция цен
Ключевые слова:	Общественное питание Себестоимость Общественное питание Предприятия Калькуляция цен

Схожие документы

Себестоимость продукции и доходы предприятий общественного питания
Автор: Кузнецова Н. Д.
Год издания: (1972)

Основы учета и калькуляции в предприятиях общественного питания
Автор: Алексеев Е. М.
Год издания: (1965)

Основы учета и калькуляции в предприятиях общественного питания
Автор: Алексеев Е. М.
Год издания: (1969)

Контроль качества продукции общественного питания
Автор: Елманов С.Ф.
Год издания: (1983)

Экономика общественного питания
Автор: Гоголь Б. И.
Год издания: (1952)

Экономические проблемы общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1972)

Проблемы развития общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1976)

Памятка работникам общественного питания
Автор: Егорова З. М.
Год издания: (1946)

Организация и техника предприятий общественного питания
Автор: Завадцева Г. Г.
Год издания: (1975)

Актуальные вопросы развития общественного питания
Год издания: (1977)

Справочник руководителя предприятия общественного питания
Автор: Ершов А. Н.
Год издания: (1976)

Прибыль и рентабельность предприятий общественного питания
Автор: Князева Р. С.
Год издания: (1973)

Экономика общественного питания
Автор: Васильев С. С.
Год издания: (1968)

Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Гусева Л. Г.
Год издания: (1983)

Совершенствование техники и технологии предприятий общественного питания
Год издания: (1987)

Гигиена и санитария общественного питания
Автор: Лутошкина Г. Г.
Год издания: (2010)

Вопросы технологии приготовления пищи и продуктов общественного питания
Год издания: (1974)

Технология продукции общественного питания
Год издания: (2009)

Гигиена общественного питания
Автор: Красницкая Е. С.
Год издания: (1973)

Экономика общественного питания
Автор: Ефимова О. П.
Год издания: (2006)

Интенсификация общественного питания
Автор: Бок Зи Коу
Год издания: (1987)

Экономика общественного питания
Автор: Емельянова Т. В.
Год издания: (2003)

Организация предприятий общественного питания
Автор: Корниенко В. Т.
Год издания: (1962)

Управление предприятиями общественного питания
Автор: Антоненко Я. Я.
Год издания: (1981)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Богданова М. А.
Год издания: (1980)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Горшков Ю. Е.
Год издания: (1965)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Горшков Ю. Е.
Год издания: (1970)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Горшков Ю. Е.
Год издания: (1963)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Богданова М. А.
Год издания: (1986)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1987)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1988)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1979)

Резервы эффективности общественного питания
Год издания: (1989)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (2010)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1990)

Проектирование предприятий общественного питания
Автор: Никуленкова Т. Т.
Год издания: (1987)

Электрооборудование предприятий общественного питания
Автор: Канарчук Е. А.
Год издания: (1975)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Кащенко В. Ф.
Год издания: (2015)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1990)

Экономика предприятия общественного питания
Автор: Зайцева А. Я.
Год издания: (1985)