Значок книги

Организация обслуживания на предприятиях массового питания У. Л. Карл

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Карл У. Л.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian English
Год издания:	Москва Экономика 1979
Ключевые слова:	Общественное питание Соединенные Штаты Америки

Схожие документы

Организация обслуживания на предприятиях массового питания
Автор: Карл У. Л.
Год издания: (2002)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Зайко Г. М.
Год издания: (2005)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Усов В. В.
Год издания: (2007)

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Автор: Пятницкая Н. А.
Год издания: (1989)

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания в таблицах и схемах
Автор: Захарова Л. В.
Год издания: (2006)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Усов В. В.
Год издания: (2002)

Организация и техника предприятий общественного питания
Автор: Завадцева Г. Г.
Год издания: (1975)

Организация диетического питания на промышленных предприятиях
Автор: Дунаевский Г. А.
Год издания: (1980)

Инвентаризация на предприятиях общественного питания
Автор: Зыков А. Д.
Год издания: (1975)

Из опыта работы предприятий массового питания за рубежом
Автор: Гольдберг Б. А.
Год издания: (1972)

Экономика общественного питания
Автор: Гоголь Б. И.
Год издания: (1952)

Организация общественного питания
Год издания: (1988)

Ресторанный бизнес
Автор: Эгертон-Томас К.
Год издания: (1999)

Комплексные обеды для рационального питания различных контингентов населения в предприятиях третьей наценочной категории
Год издания: (1976)

Экономические проблемы общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1972)

Проблемы развития общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1976)

Памятка работникам общественного питания
Автор: Егорова З. М.
Год издания: (1946)

Организация производства на предприятиях общественного питания
Автор: Аносова М. М.
Год издания: (1985)

Организация предприятий общественного питания
Автор: Корниенко В. Т.
Год издания: (1962)

Актуальные вопросы развития общественного питания
Год издания: (1977)

Контроль качества продукции общественного питания
Автор: Елманов С.Ф.
Год издания: (1983)

Справочник руководителя предприятия общественного питания
Автор: Ершов А. Н.
Год издания: (1976)

Охрана труда на предприятиях общественного питания
Автор: Вавилин А. Я.
Год издания: (1988)

Охрана труда на предприятиях общественного питания
Автор: Вавилин А. Я.
Год издания: (1982)

Ценообразование на продукцию общественного питания
Автор: Горина Г. А.
Год издания: (1977)

Организация питания в европейских странах
Автор: Коршунов Н. В.
Год издания: (1956)

Совершенствование техники и технологии предприятий общественного питания
Год издания: (1987)

Вопросы технологии приготовления пищи и продуктов общественного питания
Год издания: (1974)

Интенсификация производства и совершенствование обслуживания в общественном питании
Год издания: (1979)

Интенсификация производства и совершенствование обслуживания в общественном питании
Год издания: (1986)

Интенсификация производства и совершенствование обслуживания в общественном питании
Год издания: (1978)

Интенсификация производства и совершенствование обслуживания в общественном питании
Год издания: (1980)

Экономика общественного питания
Автор: Ефимова О. П.
Год издания: (2006)

Интенсификация общественного питания
Автор: Бок Зи Коу
Год издания: (1987)

Экономика общественного питания
Автор: Емельянова Т. В.
Год издания: (2003)

Гигиена общественного питания
Автор: Красницкая Е. С.
Год издания: (1973)

Совершенствование организации общественного питания на производственных предприятиях
Автор: Кабанов В. М.
Год издания: (1982)

Организация и проектирование предприятий общественного питания
Автор: Кисленко А. И.
Год издания: (1976)

Пути совершенствования общественного питания
Автор: Гаджиев Б. У.
Год издания: (1973)

Основы учета и калькуляции в предприятиях общественного питания
Автор: Алексеев Е. М.
Год издания: (1965)