|
|
|
|
| LEADER |
01790nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
C0EF93C6-5E42-4B8E-B4AF-C3B533857959 |
| 100 |
|
|
|a 20170601d1968 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Опыт внедрения саратовской системы мероприятий по повышению качества продукции на хлебопекарных предприятиях
|f Г. С. Зельман, А. Ф. Быков
|g Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1968
|
| 215 |
|
|
|a 24с.
|d 21 см
|
| 314 |
|
|
|a На обложке авторы не указаны
|
| 606 |
|
|
|a Хлеб и хлебобулочные изделия
|x Качество
|
| 606 |
|
|
|a Бездефектное изготовление продукции
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Зельман
|b Г. С.
|g Галина Самойловна
|
| 701 |
|
1 |
|a Быков
|b А. Ф.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
|c (Москва)
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
|c (Москва)
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170601
|
