Значок книги

Технология мяса птицы и яйцепродуктов Гуслянников В. В., Подлегаев М. А.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Гуслянников В. В.
Другие авторы:	Подлегаев М. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1979
Рубрика:	Производство
Ключевые слова:	Птицепродукты Производство Яйцепродукты Производство

Схожие документы

Переработка птицы
Год издания: (1990)

Технология мясо- и птицепродуктов
Год издания: (1966)

Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности
Автор: Никитин Б. И.
Год издания: (1981)

Переработка продуктов птицеводства
Автор: Третьяков Н. П.
Год издания: (1985)

Переработка птицы, кроликов и призводств птицепродуктов
Автор: Никитин Б. И.
Год издания: (1983)

Организация труда на птицеперерабатывающих предприятиях
Автор: Башкирев Н. М.
Год издания: (1989)

Повышение качества продуктов птицеводства
Год издания: (1983)

Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов
Автор: Агульник М. Б.
Год издания: (1972)

Технология мяса и мясопродуктов
Автор: Большаков А. С.
Год издания: (1976)

Технология мяса и мясопродуктов
Год издания: (1970)

Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях мясной, птицеперерабатывающей. клеежелатиновой и перо-пуховой промышленности
Год издания: (1976)

Технология переработки мяса
Автор: Кайм Г.
Год издания: (2006)

Общая технология мяса и мясопродуктов
Автор: Тимощук И. И.
Год издания: (1989)

Технология свежего мяса
Автор: Кармас Э.
Год издания: (1979)

Производство и переработка птицы, кроликов и яиц во Франции
Автор: Болтенков И. М.
Год издания: (1971)

Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы
Год издания: (1980)

Повышение качества продуктов птицеводства
Автор: Штеле А. Л.
Год издания: (1979)

Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов
Автор: Янушкин Н. П.
Год издания: (1970)

Научные исследования в области улучшения качества мяса и мясопродуктов
Автор: Горбатов В. М.
Год издания: (1967)

Прогрессивные технологии производства молока, мяса, шерсти в Поволжье
Год издания: (1992)

Технология цемента и бетона
Автор: Блэнкс
Год издания: (1957)

Технология производства кинофотопленок
Автор: Килинский И. М.
Год издания: (1973)

Технология конструкционных материалов
Автор: Зайков М. А.
Год издания: (1977)

Технология конструкционных материалов
Автор: Зайков
Год издания: (1976)

Технология конфет и ириса
Автор: Карушева Н. В.
Год издания: (1976)

Технология древесной массы и целлюлозы
Автор: Баранов Н. А.
Год издания: (1965)

Технология производства полиэтилена и полипропилена
Автор: Голосов А. П.
Год издания: (1978)

Технология полупроводниковых и диэлектрических материалов
Автор: Таиров Ю. М.
Год издания: (1990)

Технология мясных и технических продуктов
Год издания: (1973)

Химия и технология кожи и меха
Год издания: (1979)

Технология резины
Автор: Белозеров Н. В.
Год издания: (1979)

Технология резины
Автор: Белозеров Н. В.
Год издания: (1967)

Технология резины
Автор: Белозеров Н. В.
Год издания: (1967)

Технология радиоаппаратостроения
Автор: Гусев В. П.
Год издания: (1972)

Технология кожи
Автор: Волков В. А.
Год издания: (1976)

Технология кожи
Автор: Волков В. А.
Год издания: (1964)

Технология полимеров
Автор: Воробьев В. А.
Год издания: (1980)

Технология полимеров
Автор: Воробьев В. А.
Год издания: (1971)

Технология карамели
Автор: Герасимова И. В.
Год издания: (1978)

Технология содопродуктов
Автор: Беньковский С. В.
Год издания: (1972)