Значок книги

Биохимические способы консервирования овощей и плодов О. Г. Андросова

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Андросова О. Г.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Харьков Харьк. с.-х. ин-т им. В. В. Докучаева 1976
Рубрика:	Консервирование Биохимические основы
Ключевые слова:	Овощи Консервирование Биохимические основы Плоды Консервирование Биохимические основы

Схожие документы

Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения
Автор: Колесник А. А.
Год издания: (1971)

Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов
Год издания: (1990)

Биохимия продуктов холодильного консервирования
Автор: Шаробайко В. И.
Год издания: (1991)

Биохимия покоя
Автор: Самсонов С. К.
Год издания: (1991)

100 рецептов консервирования ягод, плодов и овощей
Год издания: ([1991])

Консервирование овощей и плодов
Автор: Кирпиченко А. В.
Год издания: (1967)

Факторы повышения качества свежих и консервированных плодов и овощей
Автор: Фельдман А. Л.
Год издания: (1979)

Консервы фруктово-ягодные и плодово-овощные. Соки и экстракты плодовые и ягодные
Год издания: (1988)

Консервы фруктово-ягодные и плодово-овощные. Маринованные и соленые овощи. Консервы растительные
Год издания: (1988)

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Автор: Наместников А. Ф.
Год издания: (1992)

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Автор: Наместников А. Ф.
Год издания: (1989)

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Автор: Наместников А. Ф.
Год издания: (1989)

Консервирование овощей, плодов и ягод в домашних условиях
Автор: Елькина А. Ф.
Год издания: (1989)

Биохимические основы эволюционного процесса у растений
Автор: Благовещенский А. В.
Год издания: (1950)

Биохимические основы технологии шампанского
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1980)

Биохимические основы селекции овец
Год издания: (1977)

Биохимические основы микробиологического синтеза
Автор: Безбородов А. М.
Год издания: (1984)

Биохимические основы коньячного производства
Год издания: (1972)

Биохимические компоненты свертывания крови
Год издания: (1990)

Биохимические основы филогении высших растений
Автор: Благовещенский А. В.
Год издания: (1974)

Биохимические пути регуляции спортивной работоспособности
Автор: Вдовиченко Л. М.
Год издания: (1988)

Как консервировать фрукты
Автор: Кашчак Я. С.
Год издания: (1984)

Биохимические механизмы адаптации при мышечной деятельности
Автор: Калинский М. И.
Год издания: (1986)

Полифенолы плодоовощного сырья и их влияние на качество продукции
Автор: Козенко С. И.
Год издания: (1974)

Способы консервирования трав с торфяников
Автор: Авраменко П. С.
Год издания: (1988)

Биохимические основы шерстной продуктивности овец
Автор: Макар И. А.
Год издания: (1977)

Биохимические методы
Год издания: (1980)

Загадки и откровения биохимии памяти
Автор: Ашмарин И. П.
Год издания: (1975)

Микробиология и биотехнология производства кормов
Год издания: (1990)

Биомеханика хореографических упражнений
Автор: Котельникова Е. Г.
Год издания: (1980)

Биохимическая адаптация
Автор: Хочачка П.
Год издания: ([1988])

Биохимические основы защиты промышленных материалов от биоповреждений
Год издания: (1991)

Консервирование овощей
Автор: Иванова Т. Н.
Год издания: (1984)

Биохимические механизмы кислородной интоксикации
Автор: Крическая А. А.
Год издания: (1980)

Заготовки впрок
Год издания: (1990)

Технология консервирования
Автор: Гореньков Э. С.
Год издания: (1987)

Основные способы приготовления фруктов и овощей в домашних условиях
Год издания: (1990)

Нейрохимические механизмы обучения и памяти
Автор: Кругликов Р. И.
Год издания: (1981)

Домашние заготовки из овощей
Автор: Петренко П. И.
Год издания: (1991)

Сушка плодов и овощей
Автор: Бурич О.
Год издания: (1978)