Совершенствование технологии мясных продуктов Тимощук И. И.
Сохранить в:
Автор: | Тимощук И. И. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Киев Урожай 1988
|
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Увеличение сырьевых ресурсов для производства мясных продуктов
Автор: Мицык В. Е.
Год издания: (1990) -
Технология мясных и технических продуктов
Год издания: (1973) -
Общая технология мяса и мясопродуктов
Автор: Тимощук И. И.
Год издания: (1989) -
Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия
Автор: Тимощук И. И.
Год издания: (1986) -
Совершенствование производства мясных соленых продуктов
Автор: Большаков А. С.
Год издания: (1979)