Значок книги

Техническая микробиология цельномолочных продуктов Н. С. Королева

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Королева Н. С.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1975
Рубрика:	Микробиология
Ключевые слова:	Молочные продукты Микробиология

Схожие документы

Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1969)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1980)

Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Е. А.
Год издания: (1982)

Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Г. И.
Год издания: (1970)

Технология цельномолочных продуктов
Автор: Калинина Л. В.
Год издания: (2008)

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
Год издания: (1989)

Микробиология зерна, муки, хлебных и кондитерских продуктов
Автор: Алеев Б. С.
Год издания: (1950)

Основы технической микробиологии молочного дела
Автор: Королев С. А.
Год издания: (1974)

Техническая микробиология кисломолочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1966)

Исследование микробиологических процессов при производстве цельномолочных продуктов и молочных консервов
Год издания: (1983)

Техническая микробиология
Автор: Гриневич А. Г.
Год издания: (1986)

Техническая микробиология
Автор: Воробьева Л. И.
Год издания: (1987)

Микробиологические основы молочного производства
Автор: Банникова Л. А.
Год издания: (1987)

Микробиология мяса и мясопродуктов
Автор: Сидоров М. А.
Год издания: (2000)

Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов
Автор: Агульник М. Б.
Год издания: (1972)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1984)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1981)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1986)

Производство молочных продуктов
Год издания: (1979)

Технология молочно-белковых продуктов
Автор: Козлов В. Н.
Год издания: (1988)

Микробиология
Автор: Асонов Н. Р.
Год издания: (1980)

Микробиология
Автор: Асонов Н. Р.
Год издания: (1989)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
Автор: Харитонов В. Д.
Год издания: (1986)

Микробиология
Автор: Емцев В. Т.
Год издания: (2005)

Микробиология
Автор: Бакулина Н. А.
Год издания: (1976)

Микробиология
Автор: Бакулина Н. А.
Год издания: (1980)

Микробиология
Автор: Германов Н. И.
Год издания: (1969)

Микробиология
Автор: Мишустин Е. Н.
Год издания: (1987)

Микробиология
Автор: Кочемасова З. Н.
Год издания: (1984)

Микробиология
Автор: Кашкин П. Н.
Год издания: (1968)

Микробиология
Автор: Кашкин П. Н.
Год издания: (1958)

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1991)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Книга
Год издания: (1976)

Новое в товароведении молочных продуктов
Автор: Дорофеев А. Л.
Год издания: (1976)

Микробиология
Автор: Гусев М. В.
Год издания: (2006)

Микробиология
Автор: Авраменко И. Ф.
Год издания: (1979)

Микробиология
Автор: Нетрусов А. И.
Год издания: (2012)

Микробиология
Автор: Гусев М. В.
Год издания: (1985)

Микробиология
Автор: Гусев М. В.
Год издания: (1978)

Микробиология
Автор: Авраменко И. Ф.
Год издания: (1972)