|
|
|
|
| LEADER |
01277nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
C788E3E6-40FA-4FC7-9CCD-C9B54D69677A |
| 100 |
|
|
|a 20200721d1985 k y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a zz 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Крахмал и крахмалопродукты
|f Н. Г. Гулюк, А. И. Жушман, Т. А. Ладур, Е. А. Штыркова
|g под редакцией Н. Г. Гулюка
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1985
|
| 215 |
|
|
|a 240с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Современная технология
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 234-236
|
| 314 |
|
|
|a Авторы указаны на обороте титульного листа
|
| 606 |
|
|
|a Крахмало-паточное производство
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65.39
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Гулюк
|b Н. Г.
|g Николай Григорьевич
|4 070
|
| 701 |
|
1 |
|a Жушман
|b А. И.
|g Анатолий Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Ладур
|b Т. А.
|g Тамара Алексеевна
|c д-р техн. наук
|
| 701 |
|
1 |
|a Штыркова
|b Е. А.
|g Евгения Александровна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20200721
|
