Мясные продукты домашнего копчения К.-Ф. Шмидт

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Шмидт К.-Ф.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
German
Год издания: Москва Агропромиздат 1988
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00982nam0a2200253 i 4500
001 CAA9FA72-6DE6-4BE1-B389-12F8F9B62125
010 |a 5-10-001275-7  |d р.0.40 
100 |a 20100430d1988 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus  |c ger 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Мясные продукты домашнего копчения  |f К.-Ф. Шмидт  |g пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова; под ред. и с предисл. И. А. Рогова 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1988 
215 |a 90, [1]с.  |c ил.  |d 20 см 
606 |a Мясокопчености  |x Производство в домашних условиях 
686 |a 36.997  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Шмидт  |b К.-Ф.  |g Карл-Фридрих 
702 1 |a Рогов  |b И. А.  |4 340 
702 1 |a Солдатенков  |b Ю. Н.  |4 730 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100430