Мясные продукты домашнего копчения К.-Ф. Шмидт
Сохранить в:
Автор: | |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian German |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1988
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
LEADER | 00982nam0a2200253 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CAA9FA72-6DE6-4BE1-B389-12F8F9B62125 | ||
010 | |a 5-10-001275-7 |d р.0.40 | ||
100 | |a 20100430d1988 |||y0rusy0103 ca | ||
101 | 0 | |a rus |c ger | |
102 | |a RU | ||
105 | |a a ||||000zy | ||
200 | 1 | |a Мясные продукты домашнего копчения |f К.-Ф. Шмидт |g пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова; под ред. и с предисл. И. А. Рогова | |
210 | |a Москва |c Агропромиздат |d 1988 | ||
215 | |a 90, [1]с. |c ил. |d 20 см | ||
606 | |a Мясокопчености |x Производство в домашних условиях | ||
686 | |a 36.997 |2 rubbk | ||
686 | |a 65 |2 rugasnti | ||
700 | 1 | |a Шмидт |b К.-Ф. |g Карл-Фридрих | |
702 | 1 | |a Рогов |b И. А. |4 340 | |
702 | 1 | |a Солдатенков |b Ю. Н. |4 730 | |
801 | 0 | |b ГПНТБ России |a RU |c 20100430 |