Мясные продукты домашнего копчения К.-Ф. Шмидт
Сохранить в:
Автор: | Шмидт К.-Ф. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian German |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1988
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Рыба домашнего копчения
Автор: Ребронн Э.
Год издания: (1989) -
Изготовление колбас и мясных деликатесов
Автор: Рогов И. А.
Год издания: (1994) -
Колбасы домашнего изготовления
Автор: Шмидт К.-Ф.
Год издания: (1989) -
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Автор: Курко В. И.
Год издания: (1977) -
Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1985)