Качество консервированной продукции и методы его определения Агропромсоюз МССР, Центр науч. обеспечения АПК, Всесоюз. н.-и. и конструкт.-технол. ин-т по перераб. фруктов и винограда НПО "Нектар"

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Кишинев Штиинца 1989
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01848nam0a2200289 i 4500
001 D64CE2CC-0E7F-4C19-9C38-E49E00C7EE82
010 |a 5-376-00320-5  |d р.0.35 
100 |a 20100519d1989 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a MD 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Качество консервированной продукции и методы его определения  |e [сб. ст.]  |f Агропромсоюз МССР, Центр науч. обеспечения АПК, Всесоюз. н.-и. и конструкт.-технол. ин-т по перераб. фруктов и винограда НПО "Нектар"  |g [редкол.: Л. А. Бантыш (отв. ред.) и др.] 
210 |a Кишинев  |c Штиинца  |d 1989 
215 |a 90, [1] с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиогр. в конце ст. 
606 |a Плодоовощные консервы  |x Качество  |x Оценка 
686 |a 36.961  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
702 1 |a Бантыш  |b Л. А.  |g Лина Афанасьевна  |4 340 
711 0 2 |a Центр научного обеспечения АПК  |c (Кишинев) 
711 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт по переработке фруктов и винограда НПО "Нектар" 
712 0 2 |a Центр научного обеспечения АПК  |c (Кишинев) 
712 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт по переработке фруктов и винограда НПО "Нектар" 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100519