Качество консервированной продукции и методы его определения Агропромсоюз МССР, Центр науч. обеспечения АПК, Всесоюз. н.-и. и конструкт.-технол. ин-т по перераб. фруктов и винограда НПО "Нектар"
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
Кишинев Штиинца 1989
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль консервного производства
Автор: Гельфанд С. Ю.
Год издания: (1987) -
Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
Год издания: (1992) -
Производство овощных консервов
Год издания: (1991) -
Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
Год издания: (1981) -
Производство плодоовощных консервов
Автор: Назарова А. И.
Год издания: (1972)