Безотходные технологии хранения и переработки овощей А. П. Устюжанин, Ю. А. Утюмов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Устюжанин А. П.
Другие авторы: Утюмов Ю. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1989
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01070nam0a2200265 i 4500
001 D6EF9C58-3F5F-4604-9533-F65DD29BE10A
010 |a 5-10-002227-2  |d р.0.10 
100 |a 20100511d1989 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Безотходные технологии хранения и переработки овощей  |f А. П. Устюжанин, Ю. А. Утюмов 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1989 
215 |a 41, [2] с.  |d 20 см 
225 2 |a До потребителя - без потерь 
606 |a Овощи  |x Хранение  |x Механизация комплексная 
606 |a Овощи  |x Переработка  |x Механизация комплексная 
686 |a 36.912  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Устюжанин  |b А. П.  |g Анатолий Петрович 
701 1 |a Утюмов  |b Ю. А.  |g Юрий Александрович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100511