Технология получения и переработки молока Вессер Р.
Сохранить в:
Автор: | Вессер Р. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Колос 1971
|
Предметная рубрика: | |
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и хранения молока
Автор: Скульдицкая З. М.
Год издания: (2006) -
Технология молока и молочных продуктов
Автор: Шалапугина Э. П.
Год издания: (2011) -
Комплексная переработка молока
Автор: Доильницын Г. В.
Год издания: (1980) -
Технология продуктов из вторичного молочного сырья
Год издания: (2009) -
Технологическое оборудование переработки продукции животноводства
Год издания: (2015))