Техминимум буфетчика В. М. Карпенко, Н. И. Лукьянов, А. И. Розовская

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Карпенко В. М.
Другие авторы: Лукьянов Н. И., Розовская А. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Госторгиздат 1952
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00957nam0a2200253 i 4500
001 DBCBFD77-757D-4406-9E1D-7E091A47F8F4
100 |a 20181120d1952 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Техминимум буфетчика  |f В. М. Карпенко, Н. И. Лукьянов, А. И. Розовская 
210 |a Москва  |c Госторгиздат  |d 1952 
215 |a 124с.  |c ил.  |d 22 см 
314 |a На переплете авторы не указаны 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Организация и техника работы 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 71.33  |2 rugasnti 
700 1 |a Карпенко  |b В. М. 
701 1 |a Лукьянов  |b Н. И.  |g Николай Иванович 
701 1 |a Розовская  |b А. И. 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20181120