Описание: Справочник по товароведению продовольственных товаров

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва КолосС 2003
Предметная рубрика:	ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ СЕРТИФИКАЦИЯ ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПИЩЕВЫЕ инфекции ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ безопасность ТАРА И УПАКОВКА ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ КОНСЕРВАНТЫ КРАСИТЕЛИ КОПТИЛЬНЫЕ препараты ЗЕРНОМУЧНЫЕ товары МУКА КРУПА МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ ОВОЩИ КРАХМАЛ САХАР МЕД ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ ПРЯНОСТИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ МОЛОКО МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ЯЙЦА ЯЙЦЕПРОДУКТЫ МЯСО МОРЕПРОДУКТЫ
Рубрика:	Товароведение
Ключевые слова:	Пищевые продукты Товароведение

5-9532-0026-9