|
|
|
|
| LEADER |
02353nam0a2200649 i 4500 |
| 001 |
DDF7986A-B772-45BF-87E4-6B9CEEFC03A8 |
| 010 |
|
|
|a 5-9532-0026-9
|
| 100 |
|
|
|a 20100412d2003 |||y0rusy01 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Справочник по товароведению продовольственных товаров
|f под ред. Т. Г. Родиной
|g [авт.: Т.Г. Родина и др.]
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c КолосС
|d 2003
|
| 215 |
|
|
|a 607, [1]с.
|d 24 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр. в конце разд.
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые продукты
|x Товароведение
|
| 610 |
1 |
|
|a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
|
| 610 |
1 |
|
|a СЕРТИФИКАЦИЯ
|
| 610 |
1 |
|
|a ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
|
| 610 |
1 |
|
|a ПИЩЕВЫЕ инфекции
|
| 610 |
1 |
|
|a ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ безопасность
|
| 610 |
1 |
|
|a ТАРА И УПАКОВКА
|
| 610 |
1 |
|
|a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
|
| 610 |
1 |
|
|a КОНСЕРВАНТЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a КРАСИТЕЛИ
|
| 610 |
1 |
|
|a КОПТИЛЬНЫЕ препараты
|
| 610 |
1 |
|
|a ЗЕРНОМУЧНЫЕ товары
|
| 610 |
1 |
|
|a МУКА
|
| 610 |
1 |
|
|a КРУПА
|
| 610 |
1 |
|
|a МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
|
| 610 |
1 |
|
|a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
|
| 610 |
1 |
|
|a ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a ОВОЩИ
|
| 610 |
1 |
|
|a КРАХМАЛ
|
| 610 |
1 |
|
|a САХАР
|
| 610 |
1 |
|
|a МЕД
|
| 610 |
1 |
|
|a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
|
| 610 |
1 |
|
|a ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
|
| 610 |
1 |
|
|a ПРЯНОСТИ
|
| 610 |
1 |
|
|a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
| 610 |
1 |
|
|a ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a МОЛОКО
|
| 610 |
1 |
|
|a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a ЯЙЦА
|
| 610 |
1 |
|
|a ЯЙЦЕПРОДУКТЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a МЯСО
|
| 610 |
1 |
|
|a МОРЕПРОДУКТЫ
|
| 686 |
|
|
|a 36-9
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Родина
|b Т. Г.
|g Тамара Григорьевна
|4 220
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100412
|
