Технология рыбных продуктов В. П. Быков

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Быков В. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1971
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00912nam0a2200241 i 4500
001 DE9BCF14-F135-43C5-B29D-CB969A5E3151
100 |a 20060114d1971 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Технология рыбных продуктов  |e [учеб. пособие для подгот. рабочих на пр-ве и в проф.-техн. училищах]  |f В. П. Быков 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1971 
215 |a 376с.  |c ил. 
225 2 |a Для кадров массовых профессий 
320 |a Библиогр.: с. 372 
606 |a Рыбные продукты  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Быков  |b В. П.  |g Владимир Петрович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060114