|
|
|
|
| LEADER |
01811nam0a2200313 i 4500 |
| 001 |
E0E7BD2D-8D3A-4406-8BC5-A84A69B12D0A |
| 100 |
|
|
|a 20170925d1972 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|d eng
|d ger
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a zz 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Изучение качества сырья мясной промышленности
|e [сборник статей]
|f под редакцией В. М. Горбатова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1972
|
| 215 |
|
|
|a 75с.
|c ил.
|d 26 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Труды
|f Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности
|v вып. 26
|
| 300 |
|
|
|a На обложке только заглавие серии
|
| 300 |
|
|
|a Резюме статей на английском и немецком языках
|
| 320 |
|
|
|a Библиография в конце статей
|
| 606 |
|
|
|a Мясное производство
|x Сырье
|x Качество
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Горбатов
|b В. М.
|g Василий Матвеевич
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство мясной и молочной промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство мясной и молочной промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170925
|
