Значок книги

Плавленые сыры С. М. Баркан, М. Ф. Кулешова

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Баркан С. М.
Другие авторы:	Кулешова М. Ф.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1967
Ключевые слова:	Сыроделие

Схожие документы

Плавленые сыры
Автор: Кулешова М. Ф.
Год издания: (1977)

Сыры
Год издания: (1987)

Технология мягких сыров
Автор: Николаев А. М.
Год издания: (1980)

Технология сыра
Автор: Николаев А. М.
Год издания: (1985)

Российский сыр
Автор: Николаев А. М.
Год издания: (1968)

Производство сыра: технология и качество
Год издания: (1989)

Сыроделие
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1984)

Машины для расфасовки сыров мелкими порциями
Автор: Васенков П. Т.
Год издания: (1968)

Механизация трудоемких процессов в сыроделии
Автор: Миргородский Б. Г.
Год издания: (1986)

Книга о сыре
Автор: Бегунов В. Л.
Год издания: (1985)

Технология и техника сыроделия
Год издания: (1982)

Технология сыра
Год издания: (1984)

Основы сыроделия
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1980)

Основы сыроделия
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1970)

Уход за сыром во время созревания
Автор: Ведяшкин П. Ф.
Год издания: (1983)

Достижения науки и практики сыроделия
Год издания: (1988)

Крестьянское сыроварение (из 26-летней практики)
Автор: Янушкин А. И.
Год издания: (1992)

Технология сыра и продуктов переработки сыворотки
Автор: Соколова З. С.
Год издания: (1992)

Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки
Год издания: (1990)

Кезский сырзавод, 70 лет
Год издания: ([2010])

Технология сыра и других молочных продуктов
Автор: Крусь Г. Н.
Год издания: (1992)

Плавленые огнеупорные оксиды
Год издания: (1988)

Сыры группы рокфор
Автор: Горяев М. И.
Год издания: (1973)

Плавленые сырки и другая пища для ума
Автор: Шендерович В. А.
Год издания: (2007)

Молоко и молочные продукты: Сыры сычужные и масло коровье
Год издания: (1988)

Ручной ребенок или непокорный
Автор: Баркан А.
Год издания: (2012)

Амбулаторная проктология
Автор: Баркан М. Б.
Год издания: (1970)

Радиоприемные устройства
Автор: Баркан В. Ф.
Год издания: (1967)

Радиоприемные устройства
Автор: Баркан В. Ф.
Год издания: (1978)

Эксплуатация электрических систем
Автор: Баркан Я. Д.
Год издания: (1990)

Опыт эксплуатации устройств регулирования напряжения трансформаторов
Автор: Баркан Я. Д.
Год издания: (1974)

Опыт разработки и внедрения адаптивных систем на станках с числовым программным управлением
Автор: Баркан А. Э.
Год издания: (1985)

Туннельные диоды в устройствах автоматики
Автор: Баркан Я. Д.
Год издания: (1970)

Первая буржуазно-демократическая революция, 1905-1907 гг. в России
Автор: Баркан В. А.
Год издания: (1975)

Проектирование радиотехнических устройств
Автор: Баркан В. Ф.
Год издания: (1963)

Качество услуг и культура обслуживания населения
Автор: Баркан Н. А.
Год издания: (1984)

Органическая химия
Автор: Баркан Я. Г.
Год издания: (1973)

Усилительная и импульсная техника
Автор: Баркан В. Ф.
Год издания: (1981)

Нормативное регулирование в системе управления научной деятельностью
Автор: Баркан Д. И.
Год издания: (1987)

Автоматизация регулирования напряжения в распределительных сетях
Автор: Баркан Я. Д.
Год издания: (1971)