Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-ти

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ВНИКМИ 1987
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01466nam0a2200277 i 4500
001 E5801E13-A4D2-4256-A132-E06649059ECD
010 |d р.1.50 
100 |a 20100407d1987 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов  |e сб. науч. тр.  |f Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-ти  |g под ред. В. Д. Харитонова, В. Я. Грановского 
210 |a Москва  |c ВНИКМИ  |d 1987 
215 |a 177с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр. в конце ст. 
606 |a Молочные продукты сухие  |x Производство 
686 |a 36.959  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
702 1 |a Харитонов  |b В. Д.  |g Владимир Дмитриевич  |4 340 
702 1 |a Грановский  |b В. Я.  |4 340 
711 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности 
712 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100407