Новая технология производства колбасных изделий и копченостей Каширина В. М., Иванова Р. М.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Каширина В. М.
Другие авторы: Иванова Р. М.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1964
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01065nam0a2200253 i 4500
001 E5EE8EE7-FE6F-4AEF-B05B-E60EA3D9E2F4
100 |a 20060126d1964 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Новая технология производства колбасных изделий и копченостей  |e [техн. информ.]  |f Каширина В. М., Иванова Р. М.  |g Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР 
210 |a Москва  |d 1964 
215 |a 45с.  |c черт. 
300 |a На обложке авторы не указаны 
606 |a Колбасное производство 
606 |a Мясо-копчености  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Каширина  |b В. М. 
701 0 |a Иванова  |b Р. М. 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060126