|
|
|
|
| LEADER |
01787nam0a2200325 i 4500 |
| 001 |
E8E3B8BA-7603-4B0C-AB57-2D998F4B583D |
| 010 |
|
|
|d р.0.15
|
| 100 |
|
|
|a 20120505d1976 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Использование антимикробных препаратов при хранении плодово-ягодного и овощного сырья
|f И. В. Апляк, Т. Н. Симич
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ЦНИИТЭИпищепром
|d 1976
|
| 215 |
|
|
|a 35с.
|c граф.
|d 20 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Серия "Консервная промышленность"
|e обзор. информ.
|f Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти
|
| 314 |
|
|
|a На обл. авт. не указаны
|
| 606 |
|
|
|a Плоды
|x Хранение
|
| 606 |
|
|
|a Ягоды
|x Хранение
|
| 606 |
|
|
|a Овощи
|x Хранение
|
| 606 |
|
|
|a Консерванты для пищевых продуктов
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Апляк
|b И. В.
|
| 701 |
|
1 |
|a Симич
|b Т. Н.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|c (Москва)
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|c (Москва)
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20120505
|
