Комментарии: Применение ферментных препаратов в производстве пива за рубежом

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Лифшиц Д. Б.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва [ЦНИИТЭИпищепром] 1974
Рубрика:	Сырье Применение в пищевой промышленности
Ключевые слова:	Пивоваренное производство Сырье Ферменты Применение в пищевой промышленности

Ваш комментарий будет первым!